В Киеве установят скульптуру борща для увековечения национального украинского блюда и развития гастротуризма. Об этом 9 сентября сообщили в пресс-службе КГГА.
По словам инициатора установки скульптуры, известного шеф-повара Евгения Клопотенка, идея скульптуры возникла уже давно, ведь борщ - одна из ключевых блюд национальной гастрономии, которая является неотъемлемой частью нематериального культурного наследия и популяризации гастротуризму.
"В Украине есть скульптуры пончиков, дерунов, соленого огурца, арбуза, мороженого и т.п., однако пока нет современной наполненной содержанием скульптуры борща. Борщ - это же культурное достояние Украины, которое надо прославлять", - высказался повар.
Заместитель городского головы сообщил, что власть поддерживает общественные инициативы по популяризации украинской кухни в мире, сохранения нематериального наследия нации и развития туристической привлекательности столицы. И в связи с этим одобряет установление такой скульптуры.
"Сейчас город предлагает киевлянам определить наиболее удачную локацию для размещения скульптуры. Мы должны развивать гастротуризм, а новый знаковый арт-объект может стать украшением столицы и будет олицетворять гастрономическую культуру приготовления национального блюда", - подчеркнул Владимир Бондаренко.
Новости
Сб, 18 мая 2024, 16:34
Сб, 18 мая 2024, 16:32
Сб, 18 мая 2024, 15:09
Сб, 18 мая 2024, 15:03
Сб, 18 мая 2024, 15:01
Сб, 18 мая 2024, 14:58
Сб, 18 мая 2024, 14:55
Сб, 18 мая 2024, 14:52
Сб, 18 мая 2024, 14:49
Сб, 18 мая 2024, 14:47
Чт, 09 сентября 2021, 13:50
В Киеве установят памятник борщу
Отдел информации
Сб, 18 мая 2024, 11:19
Ср, 15 мая 2024, 18:25
Ср, 15 мая 2024, 10:20
Вт, 14 мая 2024, 22:40
Вт, 14 мая 2024, 09:12
Вт, 07 мая 2024, 09:24
Пн, 06 мая 2024, 09:37